【月曜日】
佐鳴台の中華そば遠州。
↓チャーシュー麺…ここは、五十八のジョージさんから、「行ってみろ」と紹介されていた一軒。
おおおぉ。鶏ガラのすっきりしたスープ。細ちぢれ麺は歯ごたえもよい。バラチャーシューも、見た目ほどくどくない。かなり計算され尽くしてる一杯ですな。
↓餃子…ニンニク不使用なので、後を気にせず、たらふく食べられるのがうれしい。
ご主人は、独学でラーメンを身につけたられたとか。無添加なので、変なのどの渇きもない。かなりのクオリティです。
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